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乐文小说 > 玄幻魔法 > 厨神:在合欢宗做饭是不是搞错了 > 第408章 意外之喜,极品食材鹅肝
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第408章 意外之喜,极品食材鹅肝

“师尊,您这样一直窝在房里真的好吗?”

神木峰小世界内,罗雅楠恭敬地跪坐在木屋外,表情忐忑。

屋内传来吴副峰主平静的声音:“李若彤那女人怎么样了?”

“回师尊,还是和以前一样顿顿不落,但似乎前两天落了一顿来着。”

“嘁,这小子不行啊,有贼心没贼胆,凭什么就我一人倒霉,你去,让那小子搞快点,别磨磨蹭蹭的。”

她言语间满是咬牙切齿的意味,饶是罗雅楠也只能苦笑着点点头应下。

虽然她也觉得前两天居然和师尊并排躺在一张床上有些过于荒唐,但事情都已经过去了,何必再耿耿于怀。

对于师尊这种死要面子活受罪的表现,她也是无可奈何,只能顺着她的意思去做。

但问题是她一个弟子,催人家去尽快对别的师叔下手,这要是被李师叔知道了……

“唉,这年头,弟子也不好当啊。”

刚好今天早餐轮到她去用餐,在她磨磨蹭蹭赶往伙房的途中,突然看见有几名弟子神色慌张地抓着几只异常肥硕的鸭鹅也朝着伙房跑。

“?”

她疑惑地皱起眉头:“奇怪,大家都是同一时间开始养殖的,怎么她们养的鹅和鸭体型这么大?而且看上去肚子异常的鼓,难道是吃撑了?”

单纯的她此时还没有意识到问题不对,只是加快了脚步,想跟上去一探究竟。

忙碌了一夜的白夜此时正在热火朝天地准备早餐。

突然就听见外头传来嘈杂的脚步声,似乎还挺着急。

人还没到,已经先喊了起来。

“白师兄!!”

“快,你看看咱们养的鸭鹅到底是什么情况啊,为什么看上去感觉快死了样的?”

“这要是真快死了,趁还有一口气,干脆师兄你就帮忙烧了得了呗~”

快死了?

白夜疑惑地抬头朝那边看去。

自从宗门改革完之后,畜牧业的比例占到了三分之一,但也没听说谁养的动物出问题啊。

不过对于这些新手来讲,偶尔出点意外也是正常的,哪有第一次养就能百分百不养死的。

可当他看见几名师弟师妹手里提着的鸭鹅时,表情顿时变得古怪起来。

“这……莫非?”

它们的肚子高高鼓起,像是吹满气的气球似的,似乎只要轻轻一戳就会爆炸。

由于肚子太大,从而导致它们身体失去平衡,就连呼吸都有些困难,一双豆豆眼早就已经翻白,只有出的气儿没有进的气儿。

“师兄师兄,你看看还有的救吗?”

“明明平时我们也是这么喂的,怎么今天突然就不行了呢。”

“是啊,我平时吃撑了都能用灵力加速消化掉,这些灵禽好歹也算妖兽,怎么身体素质连我们都不如啊?”

面对几人的疑问,白夜苦笑两声,无语地摊手:“没救了,趁热宰了吧。”

这还没完,他甚至还上手戳了几下它们的肚子,以确认到底是不是如他所想的那样。

“你们是不是作弊了?”

“啊?”

“什……什么作弊?”

“没、没有哇!”

面对嘴硬的师弟师妹们,白夜抬手虚按:“放心,不是想责备你们的意思。”

“虽然你们长期强行灌粮确实能令这些鸭鹅加速成长,但同样的,也会造成它们体内脂肪过多,压迫内脏甚至是心脏等等,必然养不长久。”

“不过这种养法虽然残忍,但却可以培养出一种极其特殊且无比美味的食材。”

他单手指向其中一只奄奄一息的大鹅,这家伙的体型都快赶得上一头小牛犊了。

“那就是,一块富含脂肪的肥美鹅肝!”

“鹅肝?”

几人面面相觑,显然是get不到他所说的美味究竟是什么概念。

“鹅肝不是煮熟了就粉粉的,噎的慌的那种口感吗?”

“对对,我记得以前吃的也是这样。”

“这玩意白切蘸酱油醋倒是还行,要么就像猪肝那样切薄片炒炒,没觉得多好吃啊。”

“我相信白师兄,师兄说这是美味,那一定就是美味!”

“我也相信师兄!”

男弟子和女弟子呈现出了完全不同的两种态度,尤其是那两名女弟子,已经开始吞咽起了口水。

“你们说的那是普通饲养方法养大的鹅,口感跟这种饲料催生出来的脂肪肝是完全不同的。”

白夜也有些迫不及待地舔了舔嘴唇,他也没想到居然会因为这种小插曲从而获得肥美香甜的鹅肝。

不得不说,推进人类社会进步的源头确实是惰性。

要是这几名弟子没有想着偷懒,等他想起来鹅肝这种食材指不定哪年哪月了。

鹅肝这种东西也很两极分化,喜欢吃的人视为无上美味,不喜欢吃的人就感觉跟吃肥油差不多。

当然,鹅肝的吃法也不多,通常来说就两种。

煎,或者做成冷吃。

普遍来说,后者的接受程度更高,因为参杂了红酒或是蓝莓,冷藏过后令鹅肝的口感吃起来像是冰激凌一样。

但煎制过的鹅肝才能更加激发出其本身的香气。

而像这种脂肪层比较厚的鹅,就不适合拿来炖了,更加适合拿来烤。

他们手中提着的鸭子也是如此。

通过填鸭法饲养出的鸭子也有脂肪肝,但因为肝大小的缘故,没办法直接冒充鹅肝,所以就只能通过碾碎成泥再塑形的方法充当樱桃鹅肝或是红酒鹅肝之类冷吃的品种。

“这样,你们先去将这几只鸭鹅的血放干净……算了,柳师姐你去教他们一下该如何处理吧。”

“好。”

柳清梦当即放下手中的活,带着五人朝后院走去。

虽然她也没有亲自做过这种事,但当初款待烈的时候,白夜可是亲手示范过该如何放血以及清理内脏。

对于修仙者来说,这种没什么难度的事看一遍就会的差不多了。

“师姐,该怎么做?”

柳清梦随手取出几个大盆放在地上:“鹅鸭分开,别搞混了,只要捏着它们脖子上半部分,往咽喉处划一刀就行,另外还要抓住它们的翅膀避免挣扎。”